스피릿

스피릿스피릿 SPIRIT 독주를 뜻하는 스피릿 은 알콜도수 20도 이상의 설탕을 첨가하지 않은 증류주를 말한다. 소주를 20년 넘게 마시고 있고, 서른 넘어서는 이 술, 저 술 많이도 마셔보고 있고, 최근에는 위스키를 제법 마셔보았지만위스키를 제외한 증류주는 이름 말고는 별다르게 아는 것이 없더군요. 위스키를 제외한다른 증류주는몇번 맛만 보았을 뿐 그 맛도 알지 못한다는 것을 알았습니다. 그렇게 마시고 다니면서도 아무것도 몰랐다는 것을 이 책을 보면서 알았습니다. 혀의 감각을 더 높이려면, 술에 대한 이야기도 머리에 좀 넣어야 겠습니다. 이 책은 들어가는 글부터반갑게 웰컴하더니만, 책의 편집 의도를 설명하는 가이드와 간추린 술의 역사, 증류 종류, 스피릿의 색, 시음요령, 그리고 스피릿을 구했다면 일단 ..
카테고리 없음 2024. 10. 21. 13:06
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